Добрый день
Согласно ст.72 Трудового кодекса РФ «Изменение определенных сторонами условий трудового договора, в том числе перевод на другую работу, допускается только по соглашению сторон трудового договора, за исключением случаев, предусмотренных настоящим Кодексом. Соглашение об изменении определенных сторонами условий трудового договора заключается в письменной форме.»
Согласно ст.111 ТК РФ «Всем работникам предоставляются выходные дни (еженедельный непрерывный отдых). При пятидневной рабочей неделе работникам предоставляются два выходных дня в неделю, при шестидневной рабочей неделе — один выходной день.
Общим выходным днем является воскресенье. Второй выходной день при пятидневной рабочей неделе устанавливается коллективным договором или правилами внутреннего трудового распорядка. Оба выходных дня предоставляются, как правило, подряд.
У работодателей, приостановка работы у которых в выходные дни невозможна по производственно-техническим и организационным условиям, выходные дни предоставляются в различные дни недели поочередно каждой группе работников согласно правилам внутреннего трудового распорядка.»
Соответственно, должен быть приказ об изменении графика работ, с которым должен быть ознакомлен под роспись каждый сотрудник предприятия. К тому же на предприятии должны быть утверждены Правила внутреннего трудового распорядка, с которыми так же должны быть ознакомлены под роспись ВСЕ сотрудники предприятия.
В случае нарушения работодателем трудового законодательства в отношении графика работ обращайтесь в территориальную трудовую инспекцию за защитой нарушенных трудовых прав.
Удачи.