Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.
Реализация своей пищевой продукции в различных кофейнях
Собираюсь реализовывать шоколадные плитки по договорённости с торговыми точками (кофейни с кофе на вынос). Шоколадные плитки будут производится из готового шоколада фирмы Каллебаут, предназначенного для изготовления своей продукции (шоколадных плиток, конфет и тд.). Наполнением будут орехи и сублимированные фрукты и ягоды. Какие документы необходимо получить и как правильно оформить их и упаковку для реализации в торговых точках?
Здравствуйте Галина.
Необходимо быть оформленным в качестве индивидуального предпринимателя и осуществлять поставку продукции в рамках заключенных договоров с торговыми точками, подать соответствующее уведомление о начале осуществления деятельности в Роспотребнадзор.
В соответствии с
Федеральным законом от 26.12.2008 N 294-ФЗ
Статья 8. Уведомление о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности
2. Уведомление о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности представляется юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, осуществляющими выполнение работ и услуг в соответствии с утвержденным Правительством Российской Федерации перечнем работ и услуг в составе следующих видов деятельности:
14) производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий;
Порядок заполнения и форма такого уведомления по официальной ссылке органов Роспотребнадзора:http://58.rospotrebnadzor.ru/d...
При этом необходимо выполнять требования указанные в
СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», полный текст по ссылке:http://docs.cntd.ru/document/9...
как правильно оформить их и упаковку для реализации в торговых точках
Для этого необходимо выполнить требования согласно
ГОСТ 31721-2012
ГОСТ 31721-2012 Группа Н42
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ШОКОЛАД
Общие технические условия
5.4 Упаковка
ГОСТ 32736-2014 Упаковка потребительская из комбинированных материалов. Общие технические условия
Настоящий стандарт распространяется на потребительскую упаковку из комбинированных материалов (далее — потребительскую упаковку), предназначенную для упаковывания пищевой продукции, включая детское питание, в том числе молока, соков, алкогольной продукции и др.