Порядок подачи исковых заявлений при неофициальном трудоустройстве

Добрый день.

Я хочу подать иск на взыскание невыплаченной мне заработной платы. Проблема состоит в том, что трехмесячный срок подачи иска с момента увольнения практически истек (я рассчитывал урегулировать отношения в досудебном порядке), и я работал без оформления трудового контракта. Насколько мне известно, перед подачей иска о взыскании заработной платы необходимо сначала признать (также через иск) факт наличия трудовых отношений, и я боюсь, что пока я доказываю наличие трудовых отношений, я пропущу сроки подачи заявления в суд по урегулированию трудового конфликта. Правильно ли я размышляю? Есть ли какие-либо способы продлить срок, могу ли я убедить суд отсчитывать срок конфликта с момента посылания досудебных претензий (это произошло почти два с половиной месяца после увольнения)? Могу ли я объединить эти требования в одном иске?

Спасибо.