Добрый день!
Очень просто. Установить испытательный срок.
При заключении трудового договора в нем по соглашению сторон может быть предусмотрено условие об испытании работника в целях проверки его соответствия поручаемой работе.
Отсутствие в трудовом договоре условия об испытании означает, что работник принят на работу без испытания. В случае когда работник фактически допущен к работе без оформления трудового договора (часть вторая статьи 67 настоящего Кодекса), условие об испытании может быть включено в трудовой договор, только если стороны оформили его в виде отдельного соглашения до начала работы.
В период испытания на работника распространяются положения трудового законодательства и иных нормативных правовых актов, содержащих нормы трудового права, коллективного договора, соглашений, локальных нормативных актов.
Испытание при приеме на работу не устанавливается для:
лиц,
избранных по конкурсу на замещение соответствующей должности, проведенному в
порядке, установленном трудовым законодательством и иными нормативными
правовыми актами, содержащими нормы трудового права;
беременных
женщин и женщин, имеющих детей в возрасте до полутора лет;
лиц, не
достигших возраста восемнадцати лет;
лиц,
получивших среднее профессиональное образование или высшее образование по
имеющим государственную аккредитацию образовательным программам и впервые
поступающих на работу по полученной специальности в течение одного года со дня
получения профессионального образования соответствующего уровня;
лиц,
избранных на выборную должность на оплачиваемую работу;
лиц,
приглашенных на работу в порядке перевода от другого работодателя по
согласованию между работодателями;
лиц, заключающих
трудовой договор на срок до двух месяцев;
иных лиц
в случаях, предусмотренных настоящим Кодексом, иными федеральными законами,
коллективным договором.
Срок
испытания не может превышать трех месяцев, а для руководителей организаций и их
заместителей, главных бухгалтеров и их заместителей, руководителей филиалов,
представительств или иных обособленных структурных подразделений организаций — шести месяцев, если иное не установлено федеральным законом.
При
заключении трудового договора на срок от двух до шести месяцев испытание не
может превышать двух недель.
В срок
испытания не засчитываются период временной нетрудоспособности работника и
другие периоды, когда он фактически отсутствовал на работе (ст. 70 Тк РФ).
2 вариант это заключение договора на оказание услуг вам, гражданско правового договора, сроком на 3 месяца, там его можно разорвать в любой момент, как пропишите. Но в случае проверки его скорее всего признают трудовым и тогда вы попадаете на штраф