Когда писать претензию на неустойку и какие указывать сроки?

Поскольку претензию написали, то обращайтесь в суд с требованием о расторжении договора и возврате уплаченных средств.

Статья 18 Зозпп

В отношении технически сложного товара потребитель в случае обнаружения в нем недостатковвправе отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за такой товар суммы либо предъявить требование о его замене на товар этой же марки (модели, артикула) или на такой же товар другой марки (модели, артикула) с соответствующим перерасчетом покупной цены в течение пятнадцати дней со дня передачи потребителю такого товара. По истечении этого срока указанные требования подлежат удовлетворению в одном из следующих случаев:

обнаружение существенного недостатка товара;

нарушение установленных настоящим Законом сроков устранения недостатков товара;

невозможность использования товара в течение каждого года гарантийного срока в совокупности более чем тридцать дней вследствие неоднократного устранения его различных недостатков.

Добрый день, Вы в принципе можете уже не писать претензию в магазин, так как подали заявление о расторжении договора купли-продажи и возврате уплаченной суммы и этого достаточно. Вы можете сейчас подавать иск в суд, и сделать расчет неустоек в иске. Добровольно никто не выплачивает неустойку. В лучшем случае они Вам вернуть в указанные сроки только стоимость товара. Если решите отправить претензию, то сроки строго у нас не регламентированы, поэтому можете самостоятельно их указать либо 5, либо 7 рабочих дней.